Masakan Lezat - Resep Ceker Setan Super Pedasss Dilengkapi Cara Membuatnya

Resep Ceker Setan Pedas

Resep Cara Bikin Ceker Setan Pedasss

Baca Juga :
Resep Ayam Bakar Bumbu Pedas Manis
Resep Masakan Ayam Bakar Pedas Manis
Resep Kuliner Sehari Hari Ayam Goreng Spesial

Bagi bunda yang gemar kuliner makanan serba pedas, niscaya sudah nggak abnormal lagi dengan salah satu sajian menyerupai ini kan yaa... Resep Kombinasi yang diracik sederhana dari bahan-bahan menyerupai cabai keriting merah dengan cabai rawit merah, begitu menawarkan rasa kuah kental bumbu pedas yang bisa menggoyangkan lidah.

Selain itu, sanggup juga menggunakan cabai kering atau jenis cabai lainnya untuk sensasi rasa pedasnya yang lebih super pedassss.  Cobain pribadi yuk resep Ceker Setan yang Super Pedas..!!

Bahan:

• 1 kg ceker ayam segar
• 3 sendok teh garam
• 2 batang serai, dimemarkan
• 4 cm jahe, dimemarkan
• 2 lembar daun pandan wangi
• 4 lembar daun jeruk purut segar
• 1 buah jeruk nipis, peras airnya
• 400 ml air bersih

Bumbu Halus:

• 8 butir bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 10 buah cabai merah
• 6 cabai rawit
• 1 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat:

1. Pertama lumuri ceker ayam dengan garam dan diamkan selama 25 menit,  kemudian Goreng 1/2 matang, angkat kemudian tiriskan.
2. Masukkan bumbu halus, aduk sebentar dan masukan juga serai, daun  pandan, daun jeruk dan jahe sampai bumbu matang.
3. Masukkan ceker ayam kedalam bumbu dan aduk rata.
4. Tambahkan air dan kecilkan apinya kemudian Tutuplah wajan rapat-rapat.
5. Masaklah sampai matang sambil sekali-kali diaduk, kemudian angkat.
6. Terakhir beri perasan air jeruk nipis dan aduk-aduk rata, masakan siap untuk disajikan 

Gimana dengan resep dan cara masak ceker setan pedas diatas? praktis banget atau sulit? Pasti kalo cuma baca resep doang kelihatan ribet, tapi kalo udah praktek pribadi praktis banget kok bikinya... Happy Cooking bunda.. Yummi.!!

Sumber https://2007alexandra.blogspot.com/