Masakan Yummy - Resep Bumbu Fried Chicken Crispy Yang Renyah Dan Gurih

Resep Fried Chicken Crispy - Fried Chicken ialah ayam goreng dengan dilapisi tepung di bab luarnya, hidangan ini banyak di sajikan di restoran2 cepat saji dan biasanya disajikan dengan saus sambal. Untuk menciptakan ayam goreng krispi ibarat ini tidak perlu memerlukan bumbu-bumbu rahasia, bahanya juga kukup simple dan sangat gampang dalam pembuatanya.


Baca Juga
Asem-Asem Daging Hidangan Sehat Yang Pas Untuk Berbuka Puasa
Mie Goreng Pedas Spesial
Resep Dan Es Buah Sirsak Special

Resep Bumbu dan Cara Membuat Ayam Crispy Yang Renyah dan Gurih

Bahan Kentucky Fried Chicken :

• 1 ekor ayam utuh dibagi menjadi beberapa bagian
• 2 cangkir tepung bumbu
• 8 cangkir shortening ( minyak beku )
• 1 butir telur  
• 1/8 sendok teh Bawang Putih bubuk
• 3/4 sendok teh merica bubuk
• 3/4 sendok teh penyedap rasa
• 1 cangkir susu cair
• 2 1/2 sendok teh garam
• 1/8 sendok teh soda kue

Cara menciptakan Fried Chiken :

1. Langkah awal, Panaskan minyak goreng dalam wajan penggorengan
2. Campur susu dan telur jadi satu dan aduk hingga tercampur rata, sisihkan
3. Campurkan tepung berbumbu, garam, bawang putih bubuk, lada , Penyedap rasa dan soda kue
4. Celupkan potongan-potongan ayam tadi kedalam adonan telur dan susu, kemudian lumuri ayam memakai adonan tepung kering,
5. Celupkan kembali baluran pertama ke dalam adonan telur dan susu, kemudian baluri kembali hingga ayam terlapisi dengan baik.
6. Terakhir, Goreng potongan ayam yang telah berlapis tepung kedalam miyak yang sudah panas hingga kering dan berwarna kecokelatan

Tips : Untuk memperoleh hasil ayam benar-benar krispy pastikan kalau minyak yang dipakai untuk menggoreng benar-benar panas.

Praktis bukan cara menciptakan Fried Chicken Krispy kuliner restoran cepat saji? Mungkin anda juga tertarik dengan Resep Cara Membuat Ayam Bakar Khas Selandia Baru dapat anda praktekin juga.

Sumber https://2007alexandra.blogspot.com/