Masakan Yummy - Resep Masakan Ringan Elok Lumpur Labu Kuning

Kue Lumpur Labu Kuning ini mempunyai tekstur yang lembut di lisan dan rasanya juga enak banget. Nggak kalah lezatnya deh dengan kue lumpur kentang yang sudah diulas sebelumnya. Bahkan lebih enak dan punya rasa yang unik. Alhamdulillah banget setiap nyoba bikin makanan ringan cantik lumpur dari Labu Kuning ini selalu ludes dan laku manis. 

Baca Juga
Resep Kuliner Ayam Lada Hitam Istimewa
Sajian Buka Puasa Yang Baik Dan Benar
Resep Sajian Buka Puasa Berbahan Dasar Ayam

Resep dan cara membuat Kue Lumpur Labu Kuning yang Enak

Buat bunda yang pengen tau cara menciptakan Kue Lumpur Labu Kuning yang Enak, Lembut dan Mudah, Bunda dapat kok berguru dengan mengikuti Tutorial Memasak menyerupai dibawah ini.. Oh iya, untuk topping makanan ringan cantik lumpurnya dapat diadaptasi dengan selera bunda sendiri ya, dapat pakai topping keju, topping chocochip atau bahkan make topping dari gabungan makanan ringan cantik lumpur yang diberi pasta coklat. Yuhuu... Ini beliau Resep Membuatnya.. :L 

KUE LUMPUR LABU KUNING 

Bahan : 

• 500 gr pure labu kuning 
• 3 kuning  telur 
• 2 putih telur 
• 250 gr gula pasir 
• 1/2 sdt garam 
• 1 sdt vanilli 
• 250 gr tepung terigu serbaguna 4
• 50 ml santan dari 1/2 butir kelapa 
• 2 helai daun pandan, simpulkan 
• 100 gr margarin, lelehkan 
• kismis untuk topping secukupnya 

Cara Membuat : 

1. Masak santan bersama daun pandan hingga mendidih. Dinginkan. 
2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna pucat. Tambahkan garam dan vanilli, kocok hingga rata. 
3. Masukkan santan bertahap sambil terus dikocok rata dengan mixer kecepatan rendah atau dapat diaduk menggunakan spatula. 
4. Masukkan pure labu bergantian dengan tepung terigu. Aduk hingga rata. 
5. Masukkan margarin leleh. Aduk hingga rata. 
6. Panaskan cetakan makanan ringan cantik lumpur, tuang gabungan ke dalamnya dan tutup, gunakan api kecil ya. Setelah 3/4 matang, beri topping dan lanjutkan memasak hingga matang. 
7. Angkat dan Sajikan

Tips Masak Kue Lumpur Labu Kuning: Cetakan makanan ringan cantik lumpur ini cukup diolesi margarin/minyak sekali aja yaa. Untuk warnanya, warna kuning makanan ringan cantik lumpur labu yang menarik ini tergantung dari warna labu yang akan digunakan untuk menciptakan makanan ringan cantik yaa. Selamat mencoba..

Sumber https://2007alexandra.blogspot.com/